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【产业富企】通北:“绿色豆角丝”成为富民新名片 | |
2025-09-08 耿若男 通北林业局有限公司 | |
初秋时节,通北林业局有限公司红光林场的45亩油豆角迎来了丰收季,藤蔓顺着架杆攀爬,饱满的“压趴架”豆角垂挂其间,职工群众挎着竹筐穿梭田垄,指尖轻掐便摘下嫩绿色的豆荚。不远处,柴火烘干房的烟囱冒着轻烟,豆角从田间鲜货“蜕变”为豆角丝,成为这片林区“一场一品”战略的生动写照。
近年来,通北局公司依托林区丰富的黑土资源,将油豆角产业打造成带动职工群众增收、激活林地效益的“特色产业”,不断深耕豆角全产业链,用“红光实践”打造出可复制、可推广的产业发展样板。 为让豆角产业从“零散种”到“规范育”,通北局公司以“全链闭环”为抓手,构建“种植—加工—销售”的完整链条。在种植端,打造45亩标准化油豆角种植基地,选用优质“紫花油豆”品种,确保鲜豆角亩产稳定、品质均一。同时,结合林区土壤特性,推广有机肥替代化肥、生物防治等绿色种植技术,保障豆角肉质厚、糖分足的天然口感,为后续加工打下基础。
加工端的突破性进展,解决了“鲜货难存”的历史难题。红光林场建成烘干车间,引进两台烘干设备,以林区碎木头、玉米芯为燃料,既环保又降低成本。烘干过程讲究“火候拿捏”,先大火1小时快速去潮气,再小火5小时慢烘锁营养,烘出的豆角丝比传统晾晒更翠绿,且保留了更多原有的鲜味和营养。目前,车间已形成“采摘—分拣—切丝—烘干”的标准化流程,确保每批产品色泽均匀、口感脆嫩。 在销售端,通北局公司依托林区商超、农贸市场等线下渠道,烘干后的豆角丝以散装形式供应。因柴火烘制、翠绿新鲜的特点,成了当地居民和周边商户常回购的“家常货”,口口相传间,红光林场的烘干豆角丝渐渐有了名气。
豆角产业的发展,让林区职工群众多了份“家门口的营生”。从种植基地的日常管护、鲜豆角采摘,到烘干车间的分拣切丝、烘制照看,林场职工群众在完成本职工作之余,能就近参与到豆角产业的各个环节中。 “两台烘干设备每天能烘干2000多斤鲜豆角。做成豆角丝后,不仅耐储存,还能给职工增加收入,一举多得。”红光林场场长刘昌国摩挲着刚烘好的豆角丝笑着说。 下一步,通北局公司将深度开发豆角产业,探索分级包装、电商销售等新路径,让“红光豆角丝”销得更好,让林区的“绿色产业”结出更多富民硕果。 |
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